CR.อร่อยง่ายๆที่บ้าน กับเมนู ผักถั่วแขกสูตรจีนเสฉวน

วันอาทิตย์ที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:33 น. ส่วนผสมผสานระหว่างอาหารไทยและอาหารตะวันตก ข้าวราดหมูกระเทียม:เป็นอาหารไทยยอดนิยมโรยกระเทียมเจียวราดพริกน้ำปลา:เป็นเครื่องปรุงและน้ำจิ้มแบบไทย

ตอนเเรกคิดว่าอันนี้เเต่ไม่ใช่ เพื่อนพาไปซื้อผิดดดด กรี้ดดด

หน้าหนาวแดดดี น้ำค้างเยอะมาชวนทำเบคอนหมูน้ำค้างเคี้ยวเพลินๆ กันดีกว่า ทำง่ายเก็บไว้ได้ยาวนาน อุดมไปด้วยเครื่องเทศ ประยุกต์ร่วมกับอาหารอื่นได้หลายรูปแบบ ออกเค็มนิดๆ กลมกล่อม มาเริ่มกันเลยดีกว่าไม่พล่าม

เครื่องปรุง - ซี่โครงหมูอ่อน 1.5 กก. - กะทิสด 2 กก. - หอมใหญ่ 4 - 5 หัว - มันฝรั่ง - พริกแกงมัสมั่น - ถั่วลิสงคั่ว - กระเทียม ขิง รากผักชี นำไปคั่ว ตำให้ละเอียด - ถั่วลิสงตำ นานๆ ถึงทำแกงมัสมั่นทาน

ขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย เราได้กินทุกครั้งเลยค่ะเวลาที่ได้ไปเที่ยวหาแม่ และส่วนใหญ่แล้ว จะได้กินเมนูนี้จากฝีมือของตามากกว่า ซึ่งเป็นสูตรที่ปรับเปลี่ยนโดยคนไทยมาแล้ว  และคนแถวนั้น

เฮียที่บ้านขอให้ทำข้าวมันไก่ไปให้เพื่อนร่วมทำงาน ส่วนตัวนั้น ไม่ได้ชอบแต่ก็ไม่ได้เกลียด นานๆถึงทำกินเอง ได้อ่าน ดูจากหลายๆคนมืออาชีพทำข้าวมันไก่ มีเทคนิคต่างๆมากมายที่จะทำให้อร่อยและหน้าตาสวยแต่เราเลื

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ลมหนาวระลอกแรกมาเยือน อากาศเย็น ๆ แบบนี้ต้องต้มข้าวต้มกินสู้ลมหนาวครับ ร่างกายจะได้อบอุ่นขึ้นหน่อย มื้อเย็นวันนี้เลยชวนท่าน ผบ. เจี้ยม่วยกันที่บ้าน กับข้าวก็ง่าย ๆ เลือกเอาต

สวัสดีค่ะ​ วันนี้จะมาชวนทำ​ ถั่วแขกผัดหมูสับสไตล์จีน​ ช่วงนี้ไปเที่ยวก็ไม่ได้​อยู่ๆก็นึกถึงเมนูนี้ขึ้นมาเคยไปทานที่เมืองจีนมาครั้งนึง​ ถึงจะเครื่องไม่ครบ​ แต่อร่อยมากๆเลยล่ะค่า วัตถุดิบ 1.ถั่วแขก 2.

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่

pulao เป็นอาหารอินเดียตอนเหนือ จะเรียกว่าเป็นข้าวผัดแบบอินเดียก็คงจะไม่ผิด หลักๆแล้วจะทำจากข้าวบัสมาติ นำเอาไปผัดในฆีกับพะเนียร์ (paneer) หรือผักเช่น ถั่ว มันฝรั่ง หรือจะใส่กับเนื้อไก่ก็ได้เหมือนกัน แ